Nos millésimes
Chaque millésime est une découverte gustative pour le plus grand plaisir des épicuriens et amateurs de vin.
Les millésimes se suivent mais ne se ressemblent pas ; marqués soit par une canicule, des pluies abondantes, des gels tardifs. Tous ces éléments naturels influent sur la date de la maturité optimum des baies du raisin, sur la couleur du vin, sa teneur en composées aromatiques et en sucre, et l’acidité du moût. Le vigneron exercera son art à composer avec les éléments naturels pour révéler le meilleur vin millésime après millésime pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles.
Chaque millésime porte en lui un potentiel de garde, une complexité aromatique qui laisse imaginer une classification indicative sur les grandes années. Aucun vin de Margaux ne vous décevra dégusté au bon moment.